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Momento

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Comunidade Amish.

Vi na TV que no EUA, precisamente no Ohio, uma estranha comunidade parou no tempo, os Amish. Uma comunidade Pacifica, que é contra a violência seja ela de qualquer forma, essa comunidade vem da Europa central, Suíça alemã, em que foi criada em 1963. Os Amish seguem a fé cristã e como qualquer outra pessoa da fé cristã, a Bíblia é o livro para estudar. Esse mesmo livro é que lhes dita a maneira de se vestir, o comprimento dos cabelos a cor das roupas etc...
Amish, homens não são permitidos a usar cintos, blusas, gravatas e luvas, enquanto as mulheres não são permitidas a usar padrão nas roupas ou jóias.
O vestuário dos Amish incentiva o estilos de humildade e desconexão do Mundo.
Não podem ter telefone em casa, nem TV, nem carro, nem se quer um fio de electricidade, nada que tem haver com o mundo exterior.
Os Amish desaprovam a tecnologia, porque eles acreditam que debilita a estrutura familiar.
Mas alguns destes Amish querem mudar, querem evoluir, porque viram que realmente a electricidade é um meio de facilitar um pouco a vida. Nessa reportagem vi que alguns infringiram essas leis, como tal foram rejeitados pela própria comunidade.
Porque aqui também a um mais, é que quem for Amish, qualquer coisa que aconteca (doença, casa queimada, ou colheitas não foram boas) a própria comunidade ajuda a familia em dificuldade no que for necessário.
Realmente é muito bonito, é uma comunidade unida, mas la esta sempre os superiores é que mandam em tudo.
Acho muito bem viver da terra, não ter problemas com a circulação o proprio ar dessa comunidade deve ser muito melhor, até me via viver assim.
Agora sem luz, sem telefone, estar vestido todos da mesma maneira, ter as mesmas atitudes do que os vizinhos, a isso nunca!!!
Sera que quem manda nessa comunidade, não pisam a linha??
Neste mundo quem manda é que pode, e quem esta abaixo tem que obedecer as leis.
Sera sempre assim.
Deixo aqui um vídeo para comprovar o que vi...
Não è brincadeira esse estilo de gente existe mesmo.

Sopa F.F

Há muito que não punha uma receita por estes lados.
Para quem quer sair um pouco da monotomia da mesma sopa ou até mesma comida dou aqui uma dica, chamei-lhe de de sopa F.F porque contem Fibras e Ferro que é Alho francês (Fibras) e de Espinafres (Ferro).


Muito simples de realizar e muito nutritivo...

3 batatas medias
2 cenouras
1 cebola
1 tomate maduro
1 dente de alho seco
2 alhos francês médios
1 molhe de espinafres frescos
Sal QB
Fio de azeite

Descasca as batatas, as cenouras, a cebola, o dente de alho seco e coloque tudo a cozer junto com o tomate, deixar cozer tudo muito bem a lume médio coloque também sal a gosto e um fio de azeite.
Quando tudo estiver bem cozido, passar a varinha magica, ou, então para quem não gostar muito ralado com a ajuda de uma colher e um garfo ralar a gosto.

Deixe ferver um pouco o que passou.
Aì junte primeiro o alho francês, que em antes tirou a folhas amareladas, lavou e cortou as rodelas.


Pequena dica deixe ficar as rodelas na agua para tirar o resto da terra que se enfia entre as folhas, depois de bem lavadas coloque no caldo.
deixe ferver uns 10 minutos porque o alho francês demora mais tempo a cozer do que o espinafre.
Agora sim junte os espinafre que desfolhou e lavou.


Deixe cozer bem durante uns bom 20 minutos a lume medio.
Pronto a sua sopa com fibras e ferro esta pronta para se comer.

Bom apetite...*

Esperança!!!

Se calhar tem haver com a musica que ouço.

"Detesto a parte deste momento"

Tudo esta mal neste planeta só noticias horrendas...

Um pai que sequestre e viola a filha durante 24anos.
O Papa que no Yaoundé, capital dos Camarões, vem dizer que é contra o preservativo, esse país onde essa doença se propague a velocidade relâmpago.
Muita boa gente que perdeu seu emprego por causa desta maldita crise, ouço tanto relatos de pessoas que estão sujeitas a ficar sem nada.
Um bebe de 19 meses que cai de uma janela de casa de 10 metros de altura um menino que esta entre a vida e a morte, outro bebe em que o próprio pai o deixa fechado no carro esse mesmo ao sol, o bebe morreu asfixiado.
Políticos que nunca estão de acordo, uns contra os outros. Partidos divididos não há nenhuma colaboração, sim, vejo um partido certo tem boas atitudes para ajudar os mais desfavorecidos só que vem sempre o "vírus" envenenar o que é bom para o povo.

"I hate this part right here"

Será que vale a pena esperar por um mundo melhor?
O proprio Homem morrera das suas proprias mãos...

Nesta Altura do campeonato o meu estado de espírito se encontra exactamente como no deserto, nada fica na minha mente para publicar ou escrever,
uma pausa no meu blog,
não sei quando? ou para quanto tempo?
Não tenho tido necessidade de escrever, muita coisa passa pela cabeça e nada fica em concreto enfim calma e sereno vou dar a volta por cima.